Festa del Salame 2024

12 Aprile 2024
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SABATO 20 APRILE

ore 9,00 apertura 2° Edizione Festa del Salame Nobile Cremasco

ore 10,00 presentazione Mostra "Attrezzi storici della norcineria"

Dalle ore 10,00 alle ore 18,00 SALITA AL CAMPANILE DEL DUOMO E VISITA ALLA CRIPTA DELLA CATTEDRALE

ore 11,00 inaugurazione ufficiale della manifestazione a seguire assaggio di salame, con la collaborazione dell’Istituto Sraffa

ore 14,30 visita guidata alla Città, a cura della Proloco

ore 15,30 "Disegni senza matita” laboratorio per bambini - Coldiretti

ore 16,45 Folk e salam con Two Blue Irish Folk

ore 18,00 "La Spongarda? Parliamone!" incontro con i Maestri pasticceri custodi del dolce cremasco

ore 19,00 “Un bicchiere di vino con un panino…” Aperitivi cremaschi con la musica di Matteo Spinelli e Davide Bussoleni

ore 21,00 chiusura stand


 

DOMENICA 21 APRILE

ore 9,00 apertura Festa

ore 10,00 visita guidata al complesso del San Domenico

Dalle ore 10,00 alle ore 18,00 SALITA AL CAMPANILE DEL DUOMO E VISITA ALLA CRIPTA DELLA CATTEDRALE

ore 10,30 "I segreti di Pia e Rosetta: omaggio alla cucina cremasca”

ore 11,30 “Maiale felice, salame buono”  Buone pratiche per il benessere animale e il cibo di qualità dialogo con: Enrico Locatelli, Medico veterinario e Presidente di Coldiretti Cremona Roberta Schira, Scrittrice, gourmet, critica gastronomica

ore 12,00 APERITIVO CREMASCO Proposto da ANGA (Associazione Nazionale Giovani Agricoltori)

ore 14,30 Visita guidata al complesso del San Domenico

ore 15,00 Esibizione delle Majorettes di Pandino, con la Banda di Ombriano

ore 15,30 “Bestiario e dintorni” poesie e aneddoti in vernacolo cremasco  con Valeriano e Rosellina Poloni, disegni di Romana Bonizzi

ore 16,00 “Le polpette di Crema” continua la favola del Sig.Salame evento per bambini con merenda, a cura di Annalisa Andreini

ore 16,30 Inizio Gara del Salame Presidente della Giuria Carlo Alberto Vailati, chef cremasco. Evento a cura della ProLoco

ore 18,00 Premiazioni

ore 18,30 Musica e degustazioni con The Naamloos

ore 20,00 Chiusura della manifestazione

 

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